Bonjour les amies, une petite recette vous dit?

Coucou les amies, aujourd'hui sera encore une superbe journée, on en avait besoin ça nous fait du bien. ( Nous avons 6°, un beau ciel bleu et le soleil).

Surtout que pour le moment, j'ai le contre coup, de tous les évènements passés avec la santé d'Alain, la covid et ses contraintes et la guerre en Ukraine, notre monde va mal, maintenant qu'on en prend pleinement conscience et bien on en subi les effets.

Sinon la santé va bien et Alain avance doucement mais ça va.

Ce matin, je vous offre une petite recette rapide qui sera très bientôt la bienvenue.

Une glace minute

Très facile, préparation 10 minutes

Pour 6 personnes; il vous faut

Ingrédients :

500 gr de fraises (de wépion) mais tout dépend de votre région , il faut choisir les plus odorantes et les meilleures.

25 cl de crème fraîche (min 30%) bien froide

75gr de sucre roux

Le jus d'un 1/2 citron.

Préparation

1  Rincez et équeutez les fraises.

   Déposez les dans un sac congélation, fermez le sac et placez au moins 3 heures au congélateur.

2  Sortez les fraises du congélateur et mixez les avec la crème fraîche, le sucre et le jus de citron.

   Laissez reposer 5 minutes, le temps que le sucre fonde.

   Mixez à nouveau 1 minute.

   Versez la crème glacée dans un plat adéquat et placez-le au congélateur.

3  Sortez le récipient 10 minutes avant de servir afin que la glace soit assez souple pour la mouler facilement à la cuillère.   Servez avec une cigarette russe. ou autre biscuit.

4  A noter : Vous pouvez réduire la quantité de sucre si vous utilisez des fraises bien mûres ou si vous préférez une glace peu sucrée.

    Personnellement c'est en conséquence de taux de sucre dans les fruits.

Voilà pour le post du jour

Votre terlicotonbea

Comments

[Qinoa sorciere]

c'est toi qui a donné la recette de la mousse au chocolat ? j'ai essayé et on a adoré. Merci beaucoup

bzz

[Dane]

coucou, merci pour cette recette qui sera très bien venue cette été avec les fraises du jardin bisous belle fin de journée

[lubyemy38]

merci pour ce magnifique partage belle semaine biz

[poet24]

Ca a l'air tout simple je réserve la recette le temps de voir arriver les fruits au jardin ca doit être trop bon avec des framboises miam c'est ma ligne qui va pas aimer mdr

[lalibricole]

Bonjour Béa,

Merci pour la recette.

Bon dimanche