Une tite recette ça vous? Une gourmandise de chez nous

Aujourd'hui nous avons 12°, je ne sais pas encore la couleur du ciel, il fait encore noir.

Ce matin, je vous offre une petite recette comme la faisait ma grand-mère

Un café liégeois

Cette recette est prévue pour 6 personnes,

Facile:  Préparation: 10 minutes

Ingrédients:

1 litre de glace vanille

60 cl de lait entier bien froid

2 càc de café lyophilisé ou un petit café bien serré

1 càc + 1 càs de sucre roux

30 cl de crème fraîche 30% MG

Poudre de cacao

Réalisation:

1  Diluez le café lyophilisé ou le petit café bien serré dans le lait froid.

    Ajoutez une cuillère à café de sucre, mélangez bien puis réservez au réfrigérateur.

2  Montez la crème fraîche en chantilly avec une cuillère à soupe de sucre.

     Remplissez une poche à douille avec cette chantilly et réservez.

3  Dressez les coupes: déposez dans chacune d'elles 2 ou 3 boules de glace suivant la taille de votre cuillère à glace. 

      Versez ensuite 10 cl de lait parfumé au café, recouvre le tout de crème chantilly puis de cacao en poudre.

4  Servez avec une cuillère à glce et une paille.

Vous obtiendrez ceci.

Maintenant, il n'y a plus qu'a essayer et déguster.

Voilà qui termine le post du jour

Votre terlicotonbea

Comments

[lubyemy 38]

cela a l'air délicieux mais moi je serais plutot chocolat noir

bizou

[moqueplet]

une recette bien alléchante aussi, mais il ne va pas falloir inviter beaucoup de monde ce jour là, je suppose que c'est une préparation de dernière minute.....passe une bien douce journée et merci pour cette bonne recette

[terlicoton]

C'est super ma Rachel

Tu verras c'est un délice



gros bisous

Béa

[Rachel et Hugo]

J'adore et j'ai droit à tout moi !! hihihihi

Bisous

[TerlicotonBea]

Hihihihihi je te reconnais bien là ma Violette, mais je sais que Karim va veiller au grain.



Gros bisous

béa